Les Ruchers de Bessillon

Mardi 13 Mars 2018

Tarif

49€

Les Ruchers de Bessillon sont situés à Cotignac, dans le Département du Var, à seulement 1h30 de Cannes. Quatre générations d’apiculteurs-producteurs se sont succédé sur le site, depuis 1890. Depuis plus d’un siècle, de père en fille, cette famille élève des abeilles, vit avec elles et produit un miel de qualité, au coeur d’une Provence ensoleillée. Les miels produits sur place varient selon les différents nectars (thym, romarin, lavande, bruyère, etc.) et selon la saison de la récolte.

Au mois de mars, les colonies sortent de leur repos hivernal, la Reine reprenant sa ponte et de nouvelles abeilles naissent. C’est également le moment où les butineuses partent en quête de nouveaux pollens. Venez découvrir le « Royaume des abeilles » et tout connaître des bienfaits naturels de ces produits.

  • À 9h45 : Rendez-vous devant l’entrée principale de la Faculté des Métiers de CANNES (54-56, rue de Cannes – 06150 Cannes la Bocca).
    Lignes de Bus :
    – Palm Bus n° 1 : arrêt Bocca Formapôle ou Coubertin.
    – Palm Express n° 2 : Arrêt Coubertin (Cannes-Mandelieu).

  • À 10h : Accueil et Café.

  • À 10h45 : Intervention de la Direction hygiène et santé, environnement de la Ville de Cannes.

  • À 12h : Déjeuner, sur le thème du miel, au restaurant d’application de l’établissement.
    Entrée + plat + fromage et dessert. (Boissons incluses dans le repas : 1/2 eau, 1/2 vin, café).
    – Feuilleté aux Moules
    – Coquelet grillé laqué aux épices et graines de sésames
    – Pomme paille et sauce aigre douce miel
    – Nougat glacé
    – Café et son pain d’épices

  • À 14h : Départ en autocar pour la visite des Ruchers de Bessillon à Cotignac.

Ecole Hotelière – Faculté des Métiers

Lieu de rendez-vous : 54-56, rue de Cannes – 06150 Cannes la Bocca.